UDANG GORENG KHAS PADANG

Posted by sadsdad on Monday, March 23, 2015
Bahan - bahan :
  • 2 kg udang besar
  • 2 sendok teh kunyit giling
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sendok teh jahe giling
  • serai dan garam secukupnya
Cara Masak :
  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Bersihkan udang, belah kepala udang bagian bawah untuk mengeluarkan kotorannya. Cuci hingga bersih, belah sedikit bagian punggungnya.
  3. Bumbu- bumbu dicampur dengan setengah liter air bersih, dan bumbuhi garam secukupnya.
  4. Rendam selama 30 menit, lalu goreng hingga matang.

{ 0 comments... read them below if any or add comment }

Post a Comment