Bahan - bahan :
1 kg Lidah sapi yang sudah direbus.
6 buah bawang merah.
5 siung bawang putih.
2 lembar daun salam.
1 iris lengkuas.
200 gr cabai merah.
100 gr cabai hijau.
1 1/2 sendok teh gula pasir.
3 sdm kecap manis.
2 sdm air asam.
2 sdm mentega atau minyak sayur.
Cara masak :
- Bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan lidah, di iris kecil - kecil.
- Tumis bawang merah, dan bawang putih, dalam minyak panas. Masukkan bahan dan bumbu lainnya. Bisa di tambahkan tomat yang di potong kecil - kecil. Masak hingga semua bahan matang lalu angkat.
{ 0 comments... read them below if any or add comment }
Post a Comment